La Lonja de Isla Cristina es una de las más importantes del país, esta es una visita interesante para realizar, durante sus vacaciones en Isla Cristina. Ver como llegan los barcos, descargan la mercancía y se vende es todo un espectáculo.

La pesca continúa siendo en Isla Cristina una actividad económica importante, pese al auge del turismo, esta industria sigue teniendo su peso. El trasmallo, el palangre, el marisqueo, todas ellas artes de pesca con las que viven cientos de familias de la zona.

La salazón del pescado, la conserva del mismo, los astilleros de Isla Cristina con sus carpinteros artesanales, los que construyeron las réplicas de las tres calaveras para la Expo de Sevilla de 1992, son cosas que ver en Isla Cristina.